Du mercredi au vendredi pour le déjeuner un menu du jour à 12.50 euros vous est proposé.
(1 entrée, 1 plat, fromage ou dessert, café compris)

Dodine Rôtie au lard, oignons et cantal,
mojettes aux trompettes de la mort

ou

Duo de saumon frais et fumé,
lentilles vertes du Berry en rémoulade aux harengs

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Médaillon de colin en croustillant d’épices et agrumes
légumes en rizotto et bouillon au lait de coco

ou

Filet mignon de porc rôti condiments aux noix et courges aux fines herbes
jus à la moutarde de charroux

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Assiette de fromages

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Crème anglaise à la vanille bourbon ,
biscuit cuillère aux amandes, chantilly caramel et noix de pécan

Poulpes poêlés et gambas rôties aux petites pâtes à l’huile de persil

ou

Ballotine de foie gras de Limagne petite brioche

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Turban de plie, moules,coques et champignons
façon dieppoise

ou

Pigeon rôti sur coffre et cromesquis de cuisses au foie gras,
chutney de coins et poires au vinaigre de cidre

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Assiette de fromages

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Desserts aux choix

Crème anglaise à la vanille bourbon , biscuit cuillère aux amandes,
chantilly caramel et noix de pécan

Baba au Grand Marnier, crème mandarine et- meringue caramelisée

Tarte au chocolat, crème glacée maison au rhum

Panacotta à l’Amaretto pomme, poire au miel , glace Vanille maison