Du mercredi au vendredi pour le déjeuner un menu du jour à 12.50 euros vous est proposé.
(1 entrée, 1 plat, fromage ou dessert, café compris)

Civet de Moules et Ailerons de Volaille rôtis,

Oeuf poché sur Toast.

Ou 

Terrine de Campagne,

Pickles de Légumes et Sorbet a l’Oignons.

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Filet de Merlu sur un Rizotto de Légumes,

Palourdes a l’Ail, Vinaigrette Passion Noisettes. 

Ou 

Mignon cuit basse température,

crumble à l’ananas, pomme grenailles et bouillon façon gribiche.
 
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Assiette de Fromages d Auvergne

Ou

Fromage Blanc. 

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Banane confite au caramel rhum, chantilly et éclat de nougatine.

Ballotine Foie gras aux figues confites,

Brioche aux Gratons.

Ou

Croq’ Choux aux Escargots et Fourme d’Ambert,

Crème d’Ail et Huile de Persil .

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Pressée de Jarret de Veau,

Légumes Racines au jus, chamignons et Ris de Veau.

Ou

Dos de Cabillaud au Chorizo, Barigoul aux Poulpes.

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Assiette de Fromages d Auvergne

Ou

Fromage Blanc. 

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Banane confite au caramel rhum, chantilly et éclat de nougatine. 

Ou

Poire Belle Hélène.

Ou

Entremet Chocolat Blanc et Mangue.

Ou

Parfait Glacée à la Verveine.

Croque framboises

Eclair aux abricots et crème chocolat

Parfait glacé au pétillant déclinaison de pêches

Millefeuille aux fraises