Les desserts

Millefeuille crème citron et pesto sucré au basilic.

Parfait glacé à la verveine , fruits frais et compotée de fruits rouges.

Sablé aux fraises et crème pistache.

Entremet mangue chocolat blanc.

Plats à emporter

A PARTIR DU 16 JUILLET

ENTRÉES

  • Effeuillé de saumon , boulgour en taboulet, sorbet tomate basilic(6€)
  • Bruschetta végétale, blanc de volaille au pesto (5€)
  • Terrine de foie gras du Domaine de Limagne confiture de figues (15€)

PLATS

-* Magret de canard cuit basse température, aligot au saint Nectaire, jus de carcasse au vin de cassis (13€)

  • Tarte au légumes d’été et sardine au pistou (12 €)
  • Gambas rôties, rizotto aux herbes émulsion de Whisky (13 €)
  • Pieds de cochon gratinés au vin blanc et moutarde (9€)
  • Poulet rôti, gratin de pomme de terre( 4personnes) 15 €

POUR VOS ENFANTS

  • Part de poulet gratin de pomme de terre. 5 €

DESSERTS

  • Tarte princesse framboise pistache (4€)
  • Tarte au chocolat (4 €)
  • Pâtes a filo caramélisées et crémeux citron (4 €)

TAXES 10%

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La carte !! A vous de composer !!

A PARTIR DU 16 JUILLET

ENTREES

  • Carpaccio de bœuf, mi-cuit, légumes d’été, vinaigrette miel soja (9€)
  • Effeuillé de saumon , boulgour en taboulet, sorbet tomate basilic(8€)
  • Bruschetta végétale, blanc de volaille au pesto (7€)
  • Terrine de foie gras du Domaine de Limagne confiture de figues (17€)

PLATS

  • Tarte au légumes d’été et sardine au pistou (14 €)
  • Magret de canard cuit basse température, aligot au saint Nectaire, jus de carcasse au vin de cassis (15 €)
  • Gambas rôties, rizotto aux herbes émulsion de Whisky (16 €)
  • Pieds de cochon gratinés au vin blanc et moutarde (11€)
  • Tranches de foie gras du Domaine de Limagne poêlées. (21€)
  • Faux Filet de Bœuf grillé (V.B.F) frites ou gratin, sauce au bleu. (20 €)

FROMAGE

  • Assiette de Fromages d’Auvergne 7 €
  • Fromage Blanc 4 €

DESSERTS

  • Tarte princesse framboise pistache sorbet cassis (6 €)
  • Tarte au chocolat sorbet citron menthe fraîche(7 €)
  • Choux en craquelin, sorbet pêche et chantilly(6 €)
  • Pâtes a filo caramélisées et crémeux citron (6 €)
  • Taxes 10% et 15% service compris