• Archives

  • Catégories

  • Location

    732/21 Second Street, Manchester, King Street, Kingston United Kingdom

  • Opening Hours

    Mon – Fri 11:30am – 8pm
    Sat – Sun 11:30am – 9pm

Restaurant

Chantebise

Lieu-dit, Courcourt, 63190 Seychalles

Ouvert en juillet et août

Nous contacter
Nous recrutons

Notre
Histoire

Chante Bise est une création familiale créé en 1998. Il est situé au cœur de la Limagne entre Clermont-Ferrand et Thiers.

Notre carte du moment

Les entrées

ballotine de foie gras, brioche et confiture de cerises €17.0
Tartare de saumon avocat et mangue €15.0
sablé aux herbes, crémeux de brebis, salade de fenouil craquante, tomates cerises marinées $15.0


Les plats

Faux filet, raTtes grenailles rôties sauce au bleu €27.0
Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de légumes et pesto roquette €27.0
Pavé de bar, rizotto aux petits légumes , sauce vierge à l'aneth €27.0


Les fromages

Assiette de fromages €8.0

Faisselle de la ferme de Chapt €3.5


Les desserts

l'entrelacs : le yin, pétale de chocolat Majari, biscuit cacao au sirop verveine, crémeux intense Majari ,caviar de verveine et espuma manjari * le yang, pétale de chocolat Opalys, biscuit framboise et crème légère infusée à la verveine €14.0
abricots rôtis, crème légère à la vanille, sablé caramélisé, crémeux abricot, pop corn vanillé, pétales et sorbet d'abricots €12.5
Déclinaison glacé de fruits rouges, fraises, framboises, cerises, cassis et mures €12.5


Notre Cuisine

Nous vous partageons notre cuisine Traditionnelle Française. Elaborée avec des produits frais et locaux, nous privilégions les circuits courts grâce aux produits qu’offre notre région Auvergne.


Nous Contacter

Congés du 4 octobre après le service de midi jusqu’au 23 inclus

Ouverture dès le mois de septembre tous les midis du mercredi au dimanche 
vendredi soir et samedi soir.

Ouvert en Juillet et Août : 

du mercredi au dimanche tous les midis 
du mercredi au samedi tous les soir 

lieu-dit « Courcourt » – 63190 Seychalles – France – 
Tél. : 04 73 62 91 41 Mail : restaurant.chantebise@gmail.com